2018-09-01
将将~
古月我又来金卡餐厅啦~
噢不不,小编今天不是来吃的!
今天是来看一场别开生面的厨艺技能比赛
跟随小编一起来看看吧~
切菜比赛
土豆切丝,莲藕切片,丝瓜滚刀切块
15分钟以内完成
均匀好看
阿姨们这刀工
只想说
请收下我的膝盖~
打菜比赛
每一份菜不超过130克
(上下浮动5克)
菜盘摆放整齐,且干净整洁
保证一勺准,不得重复
看阿姨们打菜,有点....饿了
咳咳,言归正传
比赛结束
评委们对切好菜品的均匀度进行逐一比较
对打好菜品的准确度用电子秤称量
进行了公正、公平、公开的评选
评选结果揭晓
切菜第一,打菜第二
高英
切菜第二名
刘明凯
打菜第一名
高素玲
获奖者合影
每日晨检
每周礼仪培训
每周大扫除
每周大扫除
为忙忙碌碌、默默辛苦着的
厨师和阿姨们点赞